Kylling med cashewnødder fra Sydthailand – fedtfattig (Gai pat med mamuang hinmapahn)
Kylling med cashewnødder fra Sydthailand – fedtfattig (Gai pat med mamuang hinmapahn)

Kylling med cashewnødder fra Sydthailand – fedtfattig (Gai pat med mamuang hinmapahn)

Cashew nødder er noget man nok ofte forbinder med lande i Mellemøsten. Det er da også en sjælden ingrediens i det thailandske køkken, men en af de bedste opskrifter jeg kender er denne. Den er specielt velegnet til børn, bedsteforældre og andre som måske ikke lige synes at stærk, fremmed mad er nemt at spise. … Læs resten