Grillspyd med jordnøddesovs (Satay)

Satey er oprindeligt en Malaysisk ret, men den har bredt sig så man i dag kan finde den over det meste af Sydøstasien. I Thailand laves det af små stykker svinekød, som stikkes på små, korte bambusspyd. I Bangkoks gader kan man finde små madvogne, der har specialiseret sig i denne dejlige lille ret, som…